antalyaili.com
Antalya hakkında herşey
 SSSSSS   AramaArama   Üye ListesiÜye Listesi   Kullanici GruplariKullanici Gruplari   KayitKayit   ProfilProfil   Özel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapinÖzel mesajlarinizi kontrol etmek için giriş yapin   GirisGiris 
Start Geesee CHAT

Makarna Kebab?

 
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa??
Önceki baslik :: Sonraki baslik  
Yazar Mesaj
kardelen
Üyeler


Kayit: 20 Sub 2007
Mesajlar: 670
Konum: Antalya

MesajTarih: 28/07/2008 12:46:04 (Pts)    Mesaj konusu: Makarna Kebab? Alintiyla Cevap Gönder

Malzemeler :
1 paket cubuk makarna
250 gr kiyma
1 adet sogan
maydonoz
tuz,karabiber

Sos icin:
4 adet yumurta
4 bardak sut
yarim bardak sivi yag
6 corba kasigi un
1 adet hellim (veya 250 gr kasar peyniri)

YAPILI?I :
Öncelikle makarna cok pismemek uzere iyice haslanir. Dahan sonra kiyma ayri bir tavada kizartilir icine ince ince dogranmis so?an eklenir bir kaç dakika sote edildikten sonra içerisine maydonoz tuz ve karabiber katilir. Sosun hazirlanisi ise öncelikle yumurtalarimiz iyice çirpilir içerisine sütümüzü ya??m?z? peynirimizi katariz arzu edilirse az birazda tuz atilabilir. Daha sonra hazirladigimiz bu karisim ocakta muhallebi kivamina gelinceye kadar surekli karistirilarak pisirilir. sosumuzu hazirladiktan sonra genis yayvan bir tepsinin icerisine makarnamizin yarisini koyuyoruz ve sonra hazirladigimiz kiyma icini makarnanin uzerine dokuyoruz. bu islemden sonra geriye kalan makarnayida kiyma icinin uzerine doktukten sonra hazirladigimiz beyaz sosuda makarnayin uzerine döküyoruz ve bir ka??k yardim? ile üzerini düzgün bir ?ekile getirip daha önceden isittigimiz yüksek dereceli fir?n?miza at?p 20-30 dk üzeri pembele?inceye kadar bekleriz..
Afiyet olsun Wink
Basa dön
Kullanicinin profilini görüntüle Özel mesaj gönder
Önceki mesajlari göster:   
Yeni baslik gönder   Basliga cevap gönder    antalyaili.com Forum Ana Sayfa -> Antalya Mutfa?? Tüm zamanlar GMT +2 Saat
1. sayfa (Toplam 1 sayfa)

 
Geçis Yap:  
Bu forumda yeni basliklar açamazsiniz
Bu forumdaki basliklara cevap veremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi degistiremezsiniz
Bu forumdaki mesajlarinizi silemezsiniz
Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsiniz


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Türkçe Çeviri: phpBB Turkey & Erdem Çorapçioglu